Es gibt für mich kaum etwas Schöneres als Kräuter aus dem eigenen Garten zu ernten und sofort in der Küche zu verwenden. Wenn man sie an den richtigen Stellen pflanzt, wachsen die wunderbar duftenden Pflanzen ohne viel Pflegeaufwand. Kräuter wie Oregano, Thymian oder Gewürzfenchel lassen sich bestens in die verschiedenen Bereiche eines Naturgartens integrieren. Es braucht dazu weder ein separates Beet noch eine gemauerte Kräuterspirale, wie man sie oft sieht. Ich muss zugeben, ich hege eine gewisse Abneigung gegen …
Kategorie: Allgemein
Von Peter Richard im Auftrag von Jardin Suisse Videoproduktion: Büro Bildklang / Loris Ciresa …
Gewiss wäre es sinnvoll, in Naturgärten ausschliesslich Bio-Pflanzen zu verwenden. Ganz einfach deshalb, weil sie umweltfreundlich und ressourcenschonend produziert werden. es gibt keine Belastung von Luft und Boden durch Pestizide oder mineralische Düngermittel. Leider ist es noch nicht möglich, alles aus biologsicherer Produktion zu bekommen. Vor allem wenn man grössere Exemplare von Bäumen oder Sträucher pflanzen will. Gleichwohl gibt es auch dafür einige, vor allem kleinere Anbieter, die biologisch produzieren. Worauf ich beim Kauf achten muss! Bei der Auswahl von …